Bolu Gulung Cepat Patah? #shorts

Details
Title | Bolu Gulung Cepat Patah? #shorts |
Author | Florence S. Jaya |
Duration | 0:33 |
File Format | MP3 / MP4 |
Original URL | https://youtube.com/watch?v=53nNSNQKIzA |
Description
Memang yang paling bikin sedih itu kalau si roll cake uda keluar cantik, tapi patah ketika mau di roll..
.
Boleh coba beberapa tips dari aku ya:
- Pastikan sponge cake tidak overbaked, karena jika sponge cakenya overbaked mengakibatkan roll cake menjadi kering dan cepat patah
- Roll kue ketika masih agak hangat supaya roll cake menjadi lebih lentur dan diamkan kurang lebih 1-2 jam sampai roll cake tergulung kokoh
- Isi dengan filling yang sudah dingin agar filling tidak meluber keluar
- Roll lagi dan diamkan selama min 2 jam dalam kulkas sampai benar2 set
Jika suka dengan tipsnya, jangan lupa di like, save dan share ke teman2 kalian ya #shorts #bakingtips #cake #cakedecorating #rollcake