Cara Membuat Bistik Ayam Daging Cincang 🥩

Details

Description

Cara Membuat Bistik Ayam Daging Cincang

Bistik atau beef steak merupakan masakan berbasis daging (sapi) dalam potongan besar yang biasanya disajikan bersama kentang rebus atau goreng serta sayur-sayuran seperti wortel dan buncis. Dalam perkembangannya, di Indonesia, bistik mewujud dalam aneka turunan. Selat solo dengan kuah encer manis, misalnya, merupakan versi modifikasi klasik dari bistik dengan pendekatan Jawa.
Pada vidio ini saya akan membuat bistik yang terbuat dari bola-bola daging ayam, yang menjadikan bistik bertekstur empuk sehingga bumbu dan rempah- rempah mudah meresap. Disamping empuk rasanya juga sangat lezat karena bumbu yang ditambahkan cukup bermacam - macam.

Berikut cara memasak bistik ayam atau resep bistik ayam. bola-bola daging ( olahan ayam ) yang lezat dan gurih.
Bahan - bahannya adalah :
Bumbu bola bola ayam :
- daging ayam tanpa tulang 500 gr
- 3 butir bawang merah iris
- 1 butir telur
- 1 sdm margarin
- 1 sdm tepung panir
- garam secukupnya
- gula merah secukupnya
- sedikit pala bubuk
Bumbu kuah bistik :
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- kemiri 2 butir
- merica 1/2 sdt
- garam 1 sdt
- gula merah 50 gr
- kaldu bubuk 1/2 sdt
- pala bubuk 1/4 sdt
- daun serai 2 batang
- daun salam 2 lembar
- jahe 1 ruas
- lengkuas 1 ruas
- kecap manis secukupnya
- santan
Selamat mencoba :


Selamat menonton video "cara membuat bistik ayam - daging cincang". Jangan lupa subcribe, like, share dan beri komen dikolom komentar ya.... agar canel ini semakin berkembang. Terima kasih 🙏

#masakan #masakanrumahan #bistik