CARA MEMBUAT PERKEDEL KENTANG AGAR TIDAK HANCUR! #shorts

Details

Description

RESEP PERKEDEL KENTANG!

Bahan
- 3 buah kentang ukuran agak besar
- 3 siung bawang putih dan 3 bawang merah (sudah digoreng dan dihaluskan)
- 1 telur (pisahkan putih dan kuningnya)
- lada
- garam

Cara Membuat
1. potong kentang menjadi beberapa bagian dan rebus hingga teksturnya empuk.
2. tumbuk dan haluskan kentang hingga lembut. selanjutnya, masukkan kuning telur dan bumbu (bawang-bawang yang sudah digoreng dan dihaluskan, garam dan lada). aduk hingga tercampur rata.
3. bentuk bulat-bulat adonan kentang sambil dipadatkan kemudian pipihkan sedikit (agar tidak lengket, basahi tangan terlebih dahulu). selanjutnya, celupkan ke dalam putih telur yang sudah dikocok lepas.
4. goreng adonan kentang dengan api sedang (jangan dibolak-balik, tunggu sampai setengahnya matang agar tidak hancur). Perkedel Kentang siap disajikan!!

Thanks for watching :)
disubscribe yaa guys!!
@DapurAliaaa