Cara membuat bolu gulung coklat kukus 2 telur takaran sendok

Details

Description

Karena banyak yang nanya harga untuk jualan
jadi aku tulis ya perkiraan modalnya

Bolu gulung coklat kukus
- telur 2 btr
------- Rp2500,- (20rb/kg)
- gula pasir 4 sdm penuh (45-50gr)
----------Rp625,- (12.500/kg)
- sp 1/2 sdt
-----------Rp1000,-(6rb/kemasan)
- vanili bubuk 1/4 sdt
-----------Rp200,-
- terigu 3 sdm penuh (30 gr)
-----------Rp300,-(10rb/kg)
- coklat bubuk 1 sdm penuh (10gr)
-----------Rp1800,- (18rb/100gr)
- minyak 8 sdm (60ml)
-----------Rp 900,- (15rb/1liter)
total bahan Rp 7.325,-

isian: butter cream & keju parut/sesuai selera

butter cream 6rb/bks 250gr
butter cream dan keju hanya pakai sedikit kurang lebih 3rb untuk isian
keju beli yang repack jadi lebih murah

ngukusnya hanya sebentar paling gas seribu ya hehe...kalo mau dikemas mika/dus bolu gulung cari yang harga seribuan/mikanya
jadi biaya bahan 7.325,- + isian 3rb + gas 1.000,- + mika/dus 1.000 = 12.325,-

bisa dijual dengan harga 22rb -25rb



loyang 22cm
bisa dikemas dengan mika 22