INI DIA RESEP BUMBU SATE ANGKRINGAN❗Satu Bumbu untuk Semua [Bumbu Kuning]

Details

Description

RESEP BUMBU SERBAGUNA SATE ANGKRINGAN❗ SATU Bumbu UNTUK SEMUA jenis Sate (Sate Usus, Sate Ati Ampela, Sate Telur Puyuh, Sate Kerang)

#sate #sateusus #sateati #satetelurpuyuh #satekerang #angkringan #ungkep #bumbu #serbaguna

Tonton videonya sampai habis 😉

⭐ BUMBU SATE ⭐ jadi 1 box = 200 gr Bumbu (12 sdm)
* 7 Bawang Putih
* 14 Bawang Merah
* 4 Kemiri
* 5 cm Kunyit
* 4 cm Jahe
* 4 sdm Minyak Goreng
* 4 sdm Gula
* 1/4 sdm Garam
* 2 sdm Kaldu Bubuk
* 8 sdm Air
* 1/2 sdm Ketumbar

‼️tambah Cabai Merah, kalau ingin rasanya pedas dan warna bumbunya lebih orange ya. Bisa sesuaikan dengan selera masing-masing.

🟢 3 sdm Bumbu dipakai untuk 500 gr Sate
(Kalau 1 box = 12 sdm, totalnya bisa buat 2 kg SATE)
-----------

❤ SATE USUS & SATE ATI AMPELA ❤
* 250 gr Usus Ayam (direbus dg 500ml Air & Daun Jeruk)
* 250 gr Ati Ampela (digoreng agar gurih)
* 3 sdm Bumbu ⭐
* 1 sachet atau 2 sdm Kecap Manis

❤ SATE TELUR PUYUH & SATE KERANG ❤
* 250 gr Telur Puyuh (direbus)
* 250 gr Kerang (direbus dg 400 ml Air & Daun Jeruk)
* 3 sdm Bumbu ⭐
* 1 sachet atau 2 sdm Kecap Manis

🟢 Sisa air bumbu jangan dibuang ya, bisa buat celupan sate sebelum dibakar 🤗

_________________

🔸PERHITUNGAN HARGA 🔸

💚 Harga Bumbu :
* 7 Bawang Putih = Rp 3.000
* 14 Bawang Merah = Rp 5.000
* 4 Kemiri = Rp 1.000
* 5 cm Kunyit = Rp 700
* 4 cm Jahe = Rp 500
* 4 sdm Minyak Goreng = Rp 500
* 4 sdm Gula = Rp 2.400
* 1/4 sdm Garam = Rp 300
* 2 sdm Kaldu Bubuk = Rp 1.000
* 8 sdm Air = Gratis
* 1/2 sdm Ketumbar = Rp 600

___ Total Harga Bumbu = Rp 15.000
___ Harga Bumbu/sendok = Rp 15.000 : 12 = Rp 1.250

🔅 6 sdm Bumbu untuk 1 kg= Rp 1.250 x 6 = Rp 7.500🔸
(250 gr sate usus, 250 gr sate ati, 250 gr sate telur puyuh, & 250 gr sate kerang)

💚 Harga Bahan (1 kg Sate) :
* 250 gr Usus Ayam = Rp 7.000
* 250 gr Ati Ampela = Rp 7.000
* 250 gr Telur Puyuh = Rp 10.000
* 250 gr Kerang = Rp 10.000
* Daun Jeruk = Rp 500
* 250 ml Minyak Goreng = Rp 4.000
* 2 sachet Kecap Manis = Rp 4.000
* 6 sdm Bumbu 🔅= Rp 7.500
* Tusuk Sate = Rp 2.000
* Gas = Rp 3.000

___ Total Harga Bahan untuk 1 kg Sate = Rp 55.000
Hasil 👉 Sate Usus (7 tusuk), Sate Ati (7 tusuk), Sate Telur Puyuh (5 tusuk), Sate Kerang (7 tusuk) = 26 tusuk

___ Harga Bahan/tusuk = Rp55.000 : 26 tusuk = Rp 2.115
___ Harga Jual/tusuk = Rp 4.000 🔸
___ Keuntungan/tusuk = Rp 1.885

-------------
Selamat mencoba 🤩

Simpel banget kan?
Tonton video resep simpel lainnya hanya di 👇

Masak Simpel home
"masak mudah ala rumahan"

Subscribe & klik tombol notifikasi 🔔 sekarang! 👉 https://www.youtube.com/c/MASAKSIMPELhome

IG 👉https://www.instagram.com/masaksimpelhome

Halaman FB 👉 https://www.facebook.com/masaksimpelhome

Pinterest 👉 https://id.pinterest.com/masaksimpelhome

Sate Angkringan
Resep Sate
Angkringan