PUDING RUMPUT LAUT DAN WEDANG JAHE, SNACK VEGAN Ca PART 1

Details

Description

Sebagai penyintas kanker harus memperhatikan asupan makanan yang bernutrisi tinggi berdasarkan plant based diet. Tetapi ada kalanya penyintas bingung dengan makanan yang membosan dan tidak bisa menyantap aneka camilan yang kebanyakan adalah terbuat dari tepung gluten dan pemanis dari gula yang dihindsari oleh pejuang kanker.

Saya membuat tutorial ini, saya persembahkan untuk semua sahabat, teman, keluarga sesama penyintas kanker. Menu snack kali ini tentang puding yang terbuat dari rumput laut dan air jahe. Kadang kita jenuh dengan makanan raw food, juice, smoothies.

Rumput laut sudah dikenal sejak zaman dahulu yang banyak dijadikan ramuan obat oleh bangsa Romawi. Sementara di Asia Timur, rumput laut dipakai sebagai olahan makanan.

Rumput laut kaya akan nutrisi seperti karbohidrat, protein, magnesium, kalsium, kalium,besi, folat, Vitamin A, juga sumber vitamin12. Selain itu juga kaya akan manfaat:
- Memperkuat Tulang ( Mengandung Kalsium)
- Darah Berkualitas ( Mengandung Zat Besi dan B12)
- Proses Metabolisme (Mengandung Yodium untuk memelihara fungsi Tiroid)
- Melindungi Jantung
- Meringankan Diabetes
- Menurunkan Berat Badan
- Mendukung kesehatan Usus

Rumput laut mengandung antioksidant yang berguna untuk menangkal radikal bebas yang ada di dalam tubuh. Juga menurunkan resiko kanker payudara dan kanker usus.

Karena kaya akan nutrisi dan manfaat, saya membuat resep snack ini bertujuan sebagai camilan yang berguna untuk proses penyembuhan dan sebagai alternatif kebosanan sebagai vegan penyintas kanker.

Dengan adanya variasi menu ini diharapkan para penyintas kanker bisa menikmati makanan olahan.

Resep ini dibuat tanpa mengalami pemanasan yang mengakibatkan enzim akan mati. Semoga dapat membantu para penyintas dengan resep-resep snack sebagai camilan kaya akan nutrisi, antioksidant tanpa mematikan enzim.

Sebagai teman dari puding saya mentutorialkan air jahe yang kaya akan manfaat karena seperti kita ketahui jahe mempunyai zat anti kanker. Selain itu juga efek menenangkan membuat kita rilek.

Untuk mendapatkan manfaatnya kita harus mengetahui cara pengolahan air jahe supaya tidak mematikan enzim. Karena jika kita mengolah dengan memasak sampai air mendidih maka kandungan yang terdapat pada jahe akan hillang sehingga kita hanya mendapatkan rasa jahe tanpa mendapatkan manfaatnya. Di tutorial saya, saya memasak tidak sampai mendidih cukup air dan jahe, serai, cengkeh dipanaskan kurang lebih 3 menit. setelah itu kita tunggu sebentar baru air jahe siap kita nikmati.

Semoga resep saya berguna bagi survivor kanker dan dapat menghilangkan kebosanan dari menu makanan vegan. Berilah komen yang membangun dan nyalakan lonceng untuk mendapatkan pembaruan konten selanjutnya.

#PudingRumputLaut#dan#WedangJahe#SnackVeganCa#Part!#HealthyLifestylebyAnnaPoernomo.

PUDING RUMPUT LAUT DAN WEDANG JAHE, SNACK VEGAN Ca PART 1
PUDING RUMPUT LAUT DAN WEDANG JAHE, SNACK VEGAN Ca PART 1
PUDING RUMPUT LAUT DAN WEDANG JAHE, SNACK VEGAN Ca PART 1