RAWON DAGING SAPI Suroboyo #shorts #rawon #fyp

Details

Description

#rawondagingsapi
#masakankhassurabaya
#reseprawon

RESEP RAWON DAGING SAPI
- 500gr daging sapi rawonan
- 200gr kluwek
- 1 irisan nanas
- 3btg sereh
- 5lbr daun jeruk purut
- 4lbr daun salam
- 1bj tomat
- 4btg daun bawang
- 3ltr air
- 2sdt ketumbar bubuk
- 2,5sdt garam
- 2,5sdt gula pasir
- 1sdt jinten bubuk
- 1sdt kaldu jamur
- ½ sdt merica bubuk

Bumbu Rawon Daging Yang Dihaluskan
- 10siung bwg merah
- 5siung bwg putih
- 2ruas jahe
- 2ruas kunyit
- 2ruas lengkuas
- 1bj kencur
- 4btr kemiri sangrai

Bahan Sambal Rawon
- 15bj cabe rawit
- 2bj cabe keriting
- 2siung bwg putih

Bahan pelengkap / Condiment Rawon
- Tauge pendek
- Bawang merah goreng
- Telor asin
- Sambal rawon



Happy Cooking

Dapur cantik channel