Resep Gulai Jengkol | Semur Jengkol

Details

Description

Bismillah,

Resep Gulai Jengkol ( semur jengkol jika resep ini di tambah kecap manis ) :

750 gr jengkol yang tua
rendam di air cucian beras semalaman
bilas bersih,.rebus dengan air secukupnya
2 kantong teh celup

Blender halus :
12 cabe merah keriting
5 cabe rawit merah
2 ruas jari jahe
2 ruas jari kunyit
2 ruas jari lengkuas
10 bawang merah
4 bawang putih
minyak untuk menumis


1 lembar daun kunyit
1 batang sereh geprek
3 lembar dauh salam
3 lembar daun jeruk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 liter santan kekentalan sedang

Garam dan kaldu jamur secukupnya sesuai selera

Kecap manis secukupnya jika ingin membuat semur jengkol

selamat mencoba 😊

#ashadiyakitchen #resepgulaijengkol #gulaijengkol #gulejengkol #resepgulejengkol
#olahanjengkol #semurjengkol #resepsemurjengkol #masakanrumahan #masakanindonesia #masakansederhana #menuhariansederhana #menuharian #masakanenakdanmudah #masakanenak #jengkol #tipsmasakjengkol