RESEP KUE KERING KACANG OVALTINE

Details

Description

Hallo kali ini saya mau bagikan resep kuker yang simpel tapi bikin nagih, yakni Kacang Ovaltine, yang sering hadir di perayaan hari besar/hari raya di Kota Manado. Dan setelah 2x percobaan baru berhasil dan dapat tekstur yang pas dan tidak meleber kukernya, akhirnya bisa saya share disini, resep khusus ala saya :). Oh ya kalau mau dibikin banyak, tinggal dikalikan aja resepnya ya..




KACANG OVALTINE by @beqskitchen
Bahan :
250 gr kacang tanah (sangrai dan kupas kulit)
2 kuning telur
100 gr gula halus (boleh pakai gula pasir butiran halus)
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam
2 bungkus Ovaltine (kemasan 22 gr)
2 sdm coklat bubuk
1 sdm putih telur




Catatan :
*Untuk takaran putih telur 1 sdm = 12 gr jangan ditambah ya, karena nanti tekstur cookiesnya akan jadi keras. Boleh diganti dengan 3 kuning telur untuk resep ini.
*Ketika selesai dipanggang, dinginkan dulu baru masukkan ke dalam toples supaya kukernya tidak melempem.
*Khusus kuker ini tidak menggunakan tepung terigu, jadi bebas gluten :)




Ok Selamat Mencoba dan semoga berhasil :)






___________________________________________




🌷 Bantu channel ini berkembang dengan tekan tombol SUBSCRIBE DAN TEKAN LONCENG DI SEBELAH KANAN, agar tahu ketika ada video terbaru yang di upload. Jangan lupa di LIKE, KOMEN, dan SHARE ke medsos kalian. Makasih 😇🙏✨God bless and stay healthy ✨







#kacangovaltine #kukerjadul