Resep Sayur Tahu Santan Bumbu Kuning, Enak Banget Berkuah Gurih!

Details

Description

Olahan tahu memang tak ada habisnya. Bahan satu ini memang bisa sekali buat diolah menjadi panganan yang enak dan sehat mulai dari lauk hingga buat sayur. Salah satu variasi olahan tahu yang cukup nikmat yakni sayur tahu santan bumbu kuning dengan kuah gurih pedas.

Olahan satu ini lumayan praktis buat hidangan keluarga, dan juga kita berikan tips agar bumbu tahu santan ini tetap enak dengan cara diblender, jadi mirip rasa dengan diulek.

Ok, langsung aja, berikut bahan dan bumbu sayur tahu santan bumbu kuning @DapurJempol yang enak berkuah gurih pedas.

Bahan-bahan sayur tahu santan bumbu kuning:
• Tahu putih sekitar 500gr atau ½ kg
• Bawang putih 4 siung
• Bawang merah 8 butir
• Kunyit 1 ruas
• Jahe ½ ruas
• Lengkuas ½ ruas
• Cabe rawit 15 buah
• Cabe merah besar 2 buah
• Daun jeruk 1 lembar
• Daun salam 3 lembar
• Penyedap rasa 1 sendok teh
• Gula pasir ½ sendok makan
• Garam secukupnya
• Santan kental 300ml
• Santan encer 500ml, kalaupakai santan instan, santan encernya ini bisa diganti air biasa aja