Telur Dadar Gulung Cantik #makanan #masakan #enak #masakanrumahan

Details

Description

Berikut resep lengkap untuk **Telur Dadar Gulung Cantik dan Praktis**:

### Bahan-bahan:
- 4 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)
- 2 buah sosis, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 sdm tepung serbaguna
- 50 ml susu cair
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

### Cara Membuat:

1. **Mempersiapkan Adonan Kuning dan Putih Telur:**
- Pisahkan kuning telur dan putih telur ke dalam dua wadah yang berbeda.
- Tambahkan irisan sosis dan daun bawang ke masing-masing wadah.
- Masukkan 1 sdm tepung serbaguna ke masing-masing wadah, lalu tambahkan susu cair.
- Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Aduk rata kedua adonan.

2. **Menggoreng Adonan:**
- Panaskan sedikit minyak di wajan anti lengket.
- Tuang adonan kuning telur ke dalam wajan dan goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Lakukan hal yang sama untuk adonan putih telur, goreng hingga matang, lalu angkat.

3. **Menyusun dan Menggulung:**
- Tumpuk adonan kuning telur di atas adonan putih telur yang sudah matang.
- Gulung perlahan hingga membentuk gulungan padat.

4. **Menyajikan:**
- Potong gulungan telur menjadi beberapa bagian dengan bentuk yang cantik.
- Sajikan di atas piring dan siap dinikmati.

**Telur Dadar Gulung** ini praktis, enak, dan cocok untuk sarapan atau camilan. Selamat mencoba!

Referensi: Chinese Food